Qui est votre meilleur ami: le gras ou le sucre?

samedi 05 décembre 30709 Partages

Qui est votre meilleur ami: le gras ou le sucre?

LE GRAS EST MEILLEUR QUE LE SUCRE

Au cours des dernières décennies, l’industrie alimentaire a mené une guerre sans merci à l’encontre des graisses, ce qui a poussé le consommateur à croire qu’exclure le gras de son alimentation était la clé pour perdre du poids. Mais il est important de savoir que toutes les graisses ne sont pas mauvaises et que de nombreux “ produits faibles en matières grasses ” censés être bons pour la santé, vont bien souvent produire l’effet inverse.

LES EFFETS NÉGATIFS DU SUCRE SUR LA SANTÉ
- Le sucre est bien souvent le déclencheur d’inflammations, qui à leur tour sont à l’origine de la plupart des maladies. Des niveaux élevés et constants d’inflammations sur le long terme ont été associés à un risque accru de différentes maladies chroniques comme des problèmes cardiaques, du diabète et des déséquilibres auto-immunitaires.
- De récentes études suggèrent également qu’une grande consommation de sucres ajoutés peut augmenter le risque de cancer, en particulier dû au fait que l’obésité accroît la probabilité de développer différents types de cancer.
- Comme le savez peut être déjà, la consommation de sucre a également été associée à un risque plus élevé d’obésité, de résistance à l’insuline et de syndromes métaboliques, ce qui va augmenter vos risques de développer des maladies chroniques.
- Le sucre crée une forte dépendance, et il est donc très difficile d’y renoncer complètement. La raison à cela est toute simple : le sucre stimule la sécrétion de dopamine, un neurotransmetteur qui contrôle les centres de récompenses et de plaisir du cerveau, ce qui va par la même occasion provoquer des symptômes de manque dès que vous essayez de réduire votre consommation de sucre.
GRAS OU SUCRE – QUI EST DONC RÉELLEMENT VOTRE PIRE ENNEMI ?
La manière la plus saine et la plus durable d’améliorer votre santé est d’adopter progressivement des habitudes alimentaires plus saines en optant pour des aliments sains. Le sucre rend accro et s’accompagne de nombreux effets négatifs sur la santé. Les graisses de qualité elles, devraient toujours faire partie intégrante de votre alimentation et peuvent vous aider à perdre du poids, à améliorer votre santé cardiaque et réduire les inflammations. Il est donc plus recommandé de supprimer le sucre de votre alimentation et de les remplacer par des graisses de qualité.



GRAS OU SUCRE – QUI EST DONC RÉELLEMENT VOTRE PIRE ENNEMI ?
La manière la plus saine et la plus durable d’améliorer votre santé est d’adopter progressivement des habitudes alimentaires plus saines en optant pour des aliments sains. Le sucre rend accro et s’accompagne de nombreux effets négatifs sur la santé. Les graisses de qualité elles, devraient toujours faire partie intégrante de votre alimentation et peuvent vous aider à perdre du poids, à améliorer votre santé cardiaque et réduire les inflammations. Il est donc plus recommandé de supprimer le sucre de votre alimentation et de les remplacer par des graisses de qualité.

BREF, IL FAUT MANGER GRAS!
Mais pas n’importe comment. L’apport conseillé de 35 en lipides ne doit pas être excessif en acides gras saturés (pas plus de 10). Il doit aussi être complété par une consommation suffisante en fruits et légumes pour leurs fibres et vitamines et s’inscrire dans un équilibre alimentaire global. C’est ainsi qu’il sera possible de réduire la mortalité due aux maladies cardio-vasculaires, qui se situe aujourd’hui aux alentours de 180.000 décès par an en France.


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